正宗煨汤培训好学校

正宗煨汤培训好学校

相传北宋嘉佑年间一洪州才子约友人郊游，至一美景之处，命仆人就地烹鱼煮鸡烧肉，玩至夕阳西下，众人仍意犹未尽相约明日再来。临走时，仆人将剩余鸡鱼肉及佐料放入瓦罐，加满清泉，盖压封严，塞进未熄的灰炉中用土封存，仅留一孔通气。次日，众人如期而至，仆人将掩埋的瓦罐搬出，才开瓦盖，已是香飘四溢。此后，众人外出游玩均如法炮制，后被一掌柜得悉，引至饭庄，瓦罐煨汤自此扬名民间，成为赣菜一绝。英佳尔瓦罐煨汤培训*具特色，让您做出客户百吃不厌的好产品！

曾有美食家赋诗赞曰：“民间煨汤上千年，四海宾客常留连。千年奇鲜一罐收，品得此汤金不换。”《瓦罐煨汤记》中也曾记载到“瓦罐香沸，四方飘逸，一罐煨尽，天下奇香”。英佳尔瓦罐煨汤采用多种名贵药材，科学配方，精配食物，加以**矿泉水为原料，置于一米方圆的巨型大瓦罐内，再以优质木炭恒温制达六小时以上。瓦罐之妙，在于土质陶器秉阴阳之性，久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中，汤汁稠浓，醇香诱人，风味*特，食补性强。该汤充分吸收的药理成份，更有消除疲劳、强身、益智健体、延年益寿的作用，达到了食补的较高境界。瓦罐汤食材种类丰富，很多食物甚至药材都可以用来煨制。如煨制冬瓜排骨汤时，可以加入海带，墨鱼等配料。煨制鸡汤时，可加入红枣，花生，莲子，天麻，人参等

英佳尔瓦罐煨汤培训特色：老师一对一手把手指导，仿真实操培训间实战实操培训，200多家连锁店供学员借鉴学习，让您跟着成功创业者学习，让创业变得简单轻松。技术包满意，学习期间免费提供中餐和住宿，学费享受政府补贴让您低成本创业。技术终身免费升级，全国连锁机构供您选择学习或复习让您后顾**。

瓦罐煨汤培训内容：

江西瓦罐煨汤

1、瓦罐肉饼汤：鸡蛋肉饼汤、香菇肉饼汤、皮蛋肉饼汤、墨鱼肉饼汤、桂圆肉饼汤、雪梨肉饼汤、鹌鹑蛋肉饼汤；

2、瓦罐排骨汤：莲藕排骨汤、墨鱼排骨汤、海带排骨汤、香菇排骨汤、茶树菇排骨汤、芋头排骨汤、花生排骨汤、玉米排骨汤、山药排骨汤、冬瓜排骨汤、豆腐排骨汤、草菇排骨汤、猴头菇排骨汤、苦瓜黄豆排骨汤；

3、瓦罐鸡汤系列：天麻乌鸡汤、海带鸡汤、人参鸡汤、鸡腿汤、萝卜鸡汤、鸡杂汤、香菇鸡汤、牛膝眉豆凤爪汤、冬菇鸡脚汤、西洋参乌鸡汤；

4、瓦罐鸭汤系列：茶树菇老鸭汤、香菇鸭块汤、海带鸭块汤、墨鱼鸭块汤、鸭腿汤、鸭杂汤、灵芝金针老鸭汤；

5、瓦罐猪杂汤系列：黄豆猪手汤、红枣莲子猪肚汤、杜仲猪腰汤、莲子猪心汤、莲子猪肺汤；

6、瓦罐滋补汤系列：天麻川芎乳鸽汤、淮杞鹌鹑汤、巴戟海龙瘦肉汤、杜仲牛鞭汤、白果杏仁猪脑汤、首乌莲须鸡蛋汤、杏仁桂圆鹌鹑汤、淮杞甲鱼汤、杏仁川贝甲鱼汤、淮山芡实老鸽汤、胡椒猪肚汤；

7、煨甜汤：冰糖雪梨汤、银耳莲子汤、红豆花生汤、冰糖绿豆汤、川贝豆腐汤；

精美小菜 盐水花生、香辣土豆丝、泡椒海带丝、夫妻肺片、水油百叶、炝生菜等

蒸饭 原盅蒸饭、荷香笼仔饭

瓦罐套餐

①12元套餐：一瓦罐、一饭、一小菜

②16元套餐：一瓦罐、一饭、一蒸菜

③20元套餐：一瓦罐、一饭、一蒸菜、一小菜

④26元双人套餐：两瓦罐、两饭、一蒸菜、两小菜

瓦罐煨汤培训要点

①讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

②讲解等各种腌料的调制配比。

③讲解各种主料的腌制及配料的处理。

④讲解蒸菜的制作流程。设备采购途径与要求。

⑤讲解瓦罐煨汤的制作流程，投资预算分析及经营管理经验交流。

瓦罐煨汤培训增值服务

1.找店服务、店面布局、装修指导。

2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。

3.提供千家成功店铺供您参考。

4.代理，做分导平台必将增值。

5.地域保护，保持区域竞争力。

6.提供千家成功店铺供您参考。

7.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。

8.保证特色，保证竞争力，保证**无法模仿。

学习问答:
1、你们学校还有哪些项目可以学？
答：我们这边有网红特色小吃项目300多个，如：秘制烧烤卤菜类、厨师快餐简餐类、特色炸鸡类，街头摆摊小吃类，铁板油炸串串类、地方特色粉面类、早点面点类、西餐牛排披萨类、奶茶饮品甜品类等，目前市场**行的、热门的、便于创业的项目我们这边基本上都是有的。
2、一般多久可以学会？
答：单项一般3-7，看具体项目对动手能力的要求。我们这边学习都是老师一对一手把手教您实战实操训练学习的，掌握起来是比较快的，技术我们也是不限制时间的，直到您学会为止的呢，中途也是不会加收任何其他费用的！
3、这么快能学会吗？
答：小吃技术主要在配方上面了，都有标准化的配方比例和流程，只要按照配方流程来，理论+实践一起教，而且学校是一对一，手把手教学的，很快都可以学会的，我们是的！
4、后期设备材料问题？学完后，材料设备在哪里买？是只能在学校买吗？
答：学习的时候我们会教您核心的配方，所有原材料您都可以再市场上自己采购的，我们没有任何的技术保留和材料捆绑。我们学校做20多年的，有很多大型的供应商跟我们合作的，学完后我们会提供采购渠道和供应商信息，为学员创业提供帮助的。
5、后期技术忘记了怎么办，操作中有问题有老师指导吗？
答：我们这边学习的客户学完后就有专业的售后对接，负责后期的开店和技术售后维护的。我们的客户在技术上是终身提供技术同步免费升级服务的，技术忘了随时有专业售后老师解答技术问题，也可以回来免费复习升级的。
6、一家人可以两个人来同时学习吗？
答：可以的，一家人来学习学费只收一个人的，两个人三个人都可以同时来学习的，陪学的不收任何费用。
7、学习期间的食宿怎么办？
答：学习期间我们是免费提供中餐和住宿的，我们做小吃餐饮培训的学校每天都有很多学员学习，也有很多小吃可以免费吃的，中餐有专业厨师做饭跟老师都是一起免费吃职工餐的。
8、学习一个项目和学习多个项目有什么优惠吗？
答：我们学校是做了20年的老牌培训学校是做品牌做口碑的。响应**扶持创业的政策，对所有学技术创业的客户都有创业补贴，一般一个项目就1000元左右，多项目套餐学习一个项目就几百元，创业过程中也有很多创业扶持政策，比如后期免费回来学技术，学费补贴返还等政策。